EXCURSIÓN CASAR DE CÁCERES: ELABORACIÓN PRODUCTOS ARTESANOS Y TRASHUMANCIA

Una de las actividades más destacadas de nuestra celebración de la Semana de Extremadura en el colegio ha sido la Escursión realizada el miércoles 1 de marzo a la localidad Casar de Cáceres. Donde nuestros alumnos han podido conocer un poco mas sobre dos productos artesanos como son el pan y el queso. A la vez que han aprendido que es la «Trashumancia», como también han descubierto el producto más identificativo de este pueblo «La Torta del Casar».

Hay que agradecer a la Fundación Cooprado, a través de Quique y a Rosa, trabajadora de tuirsmo de Casar de Cáceres, porque gracias a ellos hemos podido realizar parte de esta excursión y también a nuestro compañero Vicente, el cual nos ha enseñado en profundidad el negocido de su familia, «Panadería Los Pollos».

La excursión ha sido muy enriquecedora para todos nuestros alumnos, que han aprendido aspectos nuevos sobre dos productos artesanos como soon el queso y el pan, a la vez que se han divertido y han sociabilizado con los alumnos de los otros dos colegios que nos han acompañdo: Virgen del Casar de Portaje y Nuestra Señora de la Asunción de Casillas de Coria.

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